یکی از موارد مهم و اساسی در تصمیم گیری سازندگان سردخانه، قیمت تجهیزات و هزینه ساخت سردخانه می‌باشد. هزینه های سردخانه را می‌توان به دو گروه سرمایه گذاری و هزینه های جاری تقسیم کرد. گروه سرمایه‌گذاری مربوط به هزینه هایی است که به احداث سردخانه مربوط می‌باشند مانند هزینه زمین، محوطه‌سازی، ساختمان‌سازی، تاسیسات و تجهیزات عمومی، ماشین آلات، وسایل نقلیه و تجهیزات اداری و کارگاهی. هزینه‌های جاری نیز مربوط به بهره برداری از سردخانه می‌باشند. در ادامه، هزینه های عمده معرفی می‌شوند.
چه پارامترهایی در قیمت سردخانه موثرند؟
در مورد زمین، با توجه به امکانات زیربنایی، دسترسی به راه های ارتباطی و معافیت‌های دولتی، شهرک‌های صنعتی مستعد احداث سردخانه هستند. محوطه سازی شامل خاکبرداری و تسطیح، دیوارکشی، فضای سبز و آسفالت می‌باشد. برای ساختمان‌سازی، بایستی ساختمان خود سردخانه و همچنین تاسیسات و بارانداز را در نظر گرفت. تاسیسات عمومی شامل برق رسانی، گاز رسانی، سیستم اطفای حریق، تجهیزات سرمایش و گرمایش و ژنراتور می‌باشد. ماشین آلات و تجهیزات سردخانه که مهمترین بخش هزینه ها هستند شامل کمپرسور، اواپراتور، کندانسور، لوله کشی و شیرآلات، تابلو برق، ساندویچ پانل و درب می‌باشند. هزینه تجهیزات وابسته به بالا یا زیر صفر بودن سردخانه می‌باشد.
در دسته هزینه های جاری می‌توان به حقوق و دستمزد، هزینه انرژی، استهلاک و هزینه تعمیر و نگهداری اشاره کرد. هزینه های جاری به دو گروه ثابت و متغیر تقسیم می‌شوند. هزینه ثابت به ظرفیت در حال کار سردخانه مربوط نمی‌باشد ولی هزینه متغیر با تغییر میزان استفاده از سردخانه، تغییر می‌کند.
به طور کلی پارامترهای عمده دخیل در سرمایه لازم برای احداث سردخانه را می‌توان به صورت زیر خلاصه کرد.
ابعاد سردخانه، بالا یا زیر صفر بودن، برق سه فاز یا تک فاز، نوع کمپرسور، برند کندانسور و اواپراتور، ساندویچ پانل و تابلو برق
منبع : دامون